Kure no Doi Tetsu

"Kure no Doi Tetsu" é uma marca limitada especial coroada com a paixão e habilidade do Sr. Tetsuya Doi, que se tornou Toji aos 21 anos.
Usando o arroz raro "Sake Mirai" e Yamada Nishiki produzidos no distrito Especial A, é caracterizado pela produção luxuosa onde apenas a melhor parte da prensagem (Nakadori) é engarrafada.
É um dos picos da Houken Shuzo, combinando um aroma suave de morango, umami fresco e transparente e nitidez excepcional.