Omusubi Yanagi

Omusubi Yanagi é uma marca acessível com o tema do 'Arroz', a origem da comida japonesa, e 'Musubi' (conectar), que liga os destinos das pessoas. O nome 'Yanagi' (Salgueiro) simboliza o cenário atmosférico da cidade de Niigata, que outrora foi chamada de 'Ryuto' (Cidade dos Salgueiros) devido às belas filas de salgueiros.
Tal como um omusubi (bolinho de arroz) feito através do arredondamento do arroz, a qualidade do saquê caracteriza-se por ser como se envolvesse suavemente o umami rechonchudo inerente ao arroz. Embora simples, o paladar com um núcleo aninha-se suavemente na mesa de jantar diária e dá uma sensação de segurança como um omusubi. É uma marca através da qual podem ser transmitidos os sentimentos calorosos de apego da fábrica às ruas de Niigata e o desejo de conectar os corações das pessoas com arroz e saquê deliciosos.