Ine no Mori
"Ine no Mori" é um saquê local extremamente raro produzido pela Asakawa Shuzo, localizada em Kami-oga, cidade de Hitachiomiya. O nome da marca foi escolhido para homenagear a bela paisagem rural de Ibaraki, onde as espigas...
"Ine no Mori" é um saquê local extremamente raro produzido pela Asakawa Shuzo, localizada em Kami-oga, cidade de Hitachiomiya. O nome da marca foi escolhido para homenagear a bela paisagem rural de Ibaraki, onde as espigas de arroz douradas amadurecem em abundância.
A cervejaria é uma operação familiar extremamente pequena, sendo conhecida como um "saquê fantasma" que só é encontrado em lojas de bebidas locais limitadas, sem vendas diretas ou distribuição em lojas de retalho gerais.
Caracteriza-se por um sabor simples e artesanal estreitamente ligado à vida das pessoas locais, longe da produção em massa. Enraizado na cultura gastronómica local e conhecido apenas pelo boca a boca, é um verdadeiro tesouro escondido de Ibaraki conhecido apenas pelos conhecedores.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Asakawashuzou
浅川酒造
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|---|---|
| Endereço | 茨城県 常陸大宮市 上大賀2534 |
| Telefone | 0295-52-0151 |
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