Koshinotaka

"Koshinotaka" é a marca principal da Ito Shuzo, um sabor tradicional preservado desde a sua fundação.
Produzido inteiramente com prensagem em tina de madeira, este saquê tem duas expressões: uma sensação na boca refrescante como vinho branco e um rico umami de arroz quando aquecido.
Embora seco, tem maciez e é ideal como um saquê de jantar que realça as refeições.