Ho no Kaori

Ho no Kaori é um Junmai Daiginjo nascido da ressonância entre as espigas de arroz douradas da vila de Mikawa e as sensibilidades das assistentes de bordo da ANA (Shonai Blue Ambassadors), desenvolvido a partir de uma perspetiva feminina.
Maximizando a doçura rica do arroz comestível de Mikawa "Yamagata 95" e concebido com um teor alcoólico ligeiramente inferior, alcança uma sensação de boca surpreendentemente leve e elegante.
O seu sabor, produzido pelo projeto "Produção Única de Saquê do Mundo", é cheio de uma nitidez refrescante como se o vento de Shonai estivesse a soprar, tornando-o num saquê de harmonização gastronómica supremo que colore momentos de refeição elegantemente.