Ho no Kaori

Ho no Kaori est un Junmai Daiginjo né de la résonance entre les épis de riz dorés de la ville de Mikawa et la sensibilité des hôtesses de l'air d'ANA (Shonai Blue Ambassadors), développé d'un point de vue féminin.
Maximisant la riche douceur du riz comestible de Mikawa « Yamagata 95 » et conçu avec un taux d'alcool légèrement inférieur, il offre une sensation en bouche étonnamment légère et élégante.
Sa saveur, issue du projet « Seul brassage de saké au monde », est empreinte d'une clarté rafraîchissante évoquant le vent de Shonai, ce qui en fait un saké d'accompagnement suprême qui colore les repas avec élégance.