Sekinoichi

Uma marca representativa que leva o nome da fábrica, encarnando a filosofia do "saquê número um que faz as pessoas do mundo felizes". Utilizando água subterrânea das Montanhas Ou e quatro tipos de arroz para saquê (Yamada Nishiki, Gohyakumangoku, Toyonishiki e Gin Ginga), apresenta um sabor profundo produzido pelas técnicas tradicionais Nanbu Toji.
Finalizado com uma qualidade de saquê onde um aroma magnífico e o umami de arroz se harmonizam devido à água fresca e levedura produzindo um aroma ginjo elevado. No contexto da rica cultura de água e cultivo de arroz da região de Ichinoseki, o design de sabor que combina com a cultura alimentar local é atraente.
Recebendo grande aclamação internacional, como ganhar o Prémio de Platina no MILANO SAKE CHALLENGE, está atraindo a atenção como uma marca que transmite a cultura do saquê de Iwate para o mundo. Amado por muitos fãs de saquê devido à produção cuidadosa e à herança da tradição.