Sekinoichi

양조장의 이름을 딴 대표 브랜드로, 「세상 사람들이 기뻐하는 으뜸가는 술」이라는 이념을 구현하고 있습니다. 오우 산맥의 복류수와 4종의 주조미(야마다니시키, 고햐쿠만고쿠, 도요니시키, 긴깅가)를 사용하고, 난부 토지의 전통 기술에 의해 빚어지는 깊은 맛이 특징입니다.
청량한 물과 높은 긴조향을 빚어내는 효모에 의해, 화려한 향기와 쌀의 감칠맛이 조화된 주질로 완성되어 있습니다. 이치노세키 지방의 풍부한 물과 벼농사 문화를 배경으로, 지역의 식문화에 다가가는 맛 설계가 매력입니다.
MILANO SAKE CHALLENGE에서 플래티넘상을 수상하는 등, 국제적인 평가도 높고, 이와테의 일본주 문화를 세계에 발신하는 브랜드로서 주목받고 있습니다. 정성스러운 술 빚기와 전통의 계승에 의해, 많은 일본주 팬에게 사랑받고 있습니다.