Kinpyo Shirakoma

"Kinpyo Shirakoma" é a marca principal da Hiyoshi Shuzoten, nomeada em honra à lenda do "Cavalo Branco (Shirakoma) com uma Cabaça Dourada (Kinpyo)" que apareceu no sonho do fundador. Produzido com água de poço de uma fonte incrivelmente próxima do Mar do Japão, oferece um sabor poderoso, mas refrescantemente nítido e extra-seco. Amado por muitos que visitam o Mercado Matinal de Wajima, é um saquê local que combina a sorte auspiciosa com a vitalidade do mar.