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「やんちゃ酒」は、飛騨古川の奇祭「古川祭(通称:やんちゃ祭)」の熱気をそのまま封じ込めたような、辛口でキレのある本醸造酒です。
祭りの活気や飛騨人の気質を表現しており、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。
地元の食文化に寄り添う、飲み飽きしない味わいが魅力です。
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