Keika

"Keika" é um saquê produzido pela Jotsukuri Shurui Jozojo. "Keika" refere-se à flor de osmanthus, um nome com uma imagem elegante e graciosa.
É feito na cidade de Katsuura, uma cidade montanhosa ao longo do Rio Sakamoto, um afluente do Rio Katsuura. Usando a água límpida e arroz da região, a produção cuidadosa de saquê é realizada apesar da produção em pequena escala.
O saquê fabricado é vendido apenas na loja de venda direta da vinícola, e nenhuma venda online ou distribuição em ampla área é realizada. Por esse motivo, tornou-se um saquê local extremamente raro que só pode ser comprado por quem visita a vinícola.
É uma marca enraizada na região, amada pelas pessoas locais e permanecendo nas memórias daqueles que visitam.