Keika

"Keika" là rượu sake được nấu bởi Jotsukuri Shurui Jozojo. "Keika" đề cập đến hoa mộc tê, một cái tên với hình ảnh thanh tao và duyên dáng.
Rượu được làm ra ở thị trấn Katsuura, một thị trấn miền núi dọc theo sông Sakamoto, một nhánh của sông Katsuura. Sử dụng nước trong lành và gạo của khu vực, việc nấu rượu sake cẩn thận được thực hiện mặc dù sản xuất quy mô nhỏ.
Rượu sake sản xuất chỉ được bán tại cửa hàng bán trực tiếp của xưởng, và không thực hiện bán hàng trực tuyến hoặc phân phối diện rộng. Vì lý do này, nó đã trở thành một loại rượu sake địa phương cực kỳ hiếm chỉ có thể được mua bởi những người đến thăm xưởng.
Đây là một thương hiệu bắt rễ từ khu vực, được người dân địa phương yêu mến và lưu lại trong ký ức của những người đến thăm.