Hiroki

A marca representativa que leva um caractere da fábrica "Hirota", contendo o conceito de "Saquê amplamente (Hiro) apreciado (Ki) por muitas pessoas". Mudando todas as marcas Hiroki para um método de produção inovador chamado "Sanki Amazake Moto", incorpora a fusão de tradição e inovação.
Caracterizado por um sabor profundo produzido por arroz da província de Iwate e tecnologia Nanbu Toji, e produção delicada de saquê pela Toji feminina Yumi Ohno. O equilíbrio de umami de arroz, doçura suave e acidez apropriada é bom, e a compatibilidade com as refeições também é excelente.