Hiroki

Die repräsentative Marke, die ein Zeichen der Brauerei „Hirota“ übernimmt und das Konzept von „Sake, der von vielen Menschen weithin (Hiro) genossen (Ki) wird“ beinhaltet. Durch die Umstellung aller Hiroki-Marken auf eine innovative Braumethode namens „Sanki Amazake Moto“ verkörpert sie die Verschmelzung von Tradition und Innovation.
Gekennzeichnet durch einen tiefen Geschmack, der durch Reis der Präfektur Iwate und Nanbu Toji-Technologie gebraut wird, und delikates Sake-Brauen durch die weibliche Toji Yumi Ohno. Das Gleichgewicht von Reis-Umami, sanfter Süße und angemessener Säure ist gut, und die Verträglichkeit mit Mahlzeiten ist ebenfalls ausgezeichnet.