Hijiridake

"Hijiridake" é a marca de mais alto nível da Kikusui Shuzo, nomeada em homenagem ao Monte Hijiri, um pico famoso nos Alpes do Sul.
Polindo altamente o Yamada Nishiki cuidadosamente selecionado e fermentando-o lentamente a baixa temperatura por um longo tempo, o lindo aroma de ginjo e o sabor encorpado são realizados.
Sua qualidade é altamente avaliada, ganhando inúmeras medalhas de ouro em concursos nacionais e internacionais.