Yozan

Yozan é uma marca digna e poderosa, nomeada em profundo respeito pelo senhor Uesugi Yozan, o lendário líder reformista de Yonezawa.
O seu Junmai Nama Genshu (não pasteurizado e não diluído), produzido especificamente durante o gelado "Daikan" (o pico do inverno), cativa os entusiastas com o seu caráter fresco e vibrante.
Honrando o espírito indomável de Yozan, esta marca oferece um sabor estruturado e é muito procurada como uma rara obra-prima sazonal de edição limitada.