Yozan

鷹山

요잔'은 요네자와를 재건한 명군 우에스기 요잔 공에 대한 깊은 경의를 담은, 강직하고 힘찬 매력의 브랜드입니다.
특히 혹한기인 '대한(大寒)' 무렵에 빚어지는 준마이 나마 겐슈는 그 시기에만 느낄 수 있는 생동감 넘치는 신선한 맛으로 애호가들을 매료시킵니다.
불굴의 정신으로 난관을 극복한 요잔 공의 이름을 걸기에 부족함이 없는, 심지가 굳고 뼈대가 있는 풍미와 희소성이 돋보이는 특별 한정주입니다.