Koshitsukanoshuzou

'코시츠카노 주조'는 1781년 창업한 니가타현 아가노시에 거점을 둔 양조장입니다. 1899년 분다 주조로 설립되어 이후 1781년 창업한 츠카노 주조와 다이쇼 시대 초기에 창업한 에치고야 주조가 통합되었으며, 2001년에 지금의 이름인 '코시츠카노 주조'로 명칭을 변경했습니다. 여러 양조장의 역사와 전통이 겹겹이 쌓인 유니크한 배경을 가진 곳입니다.
가장 큰 특징은 전통을 지키면서도 각 양조장의 강점을 융합하여 다양한 니즈에 부응하는 폭넓은 라인업을 전개하고 있다는 점입니다. 대표 브랜드인 '요요이즈미'를 비롯해 지역의 물을 활용한 '코시노 케이스이', 고향의 맛을 추구한 '코시노 아지와이', 그리고 힘찬 맛의 '토라치요' 등 저마다 다른 개성을 뽐내고 있습니다. 고즈 연봉의 복류수를 사용하고 에치고 도지의 숙련된 기술로 빚어내는 그 술은 니가타다운 담백하고 깔끔한 맛을 베이스로 각 브랜드의 목적에 맞춘 다채로운 표정을 보여줍니다. 역사의 무게와 혁신적인 정신이 공존하는 아가노를 대표하는 주조 회사 중 하나입니다.