Gakkogura

'갓코구라(学校蔵: 학교 주조)'는 폐교가 된 구 니시미카와 초등학교를 재생시킨 양조장에서 빚어지는, 오바타 주조의 혁신성을 상징하는 브랜드입니다. '일본에서 석양이 가장 아름다운 초등학교'라 불리던 배움의 터전이 지속 가능한 술 빚기의 거점으로 거듭났습니다.
100% 사도산 쌀(따오기 인증 쌀 등)을 사용하고 태양광 발전을 통한 클린 에너지로 양조합니다. 술 빚기에는 학생과 지역 주민들도 참여하는 등 단순한 제조 거점을 넘어 '일본술 특구'로서의 매력이 가득 담겨 있습니다. 그 맛은 테루아를 반영한 싱그럽고 순수한 투명감이 특징입니다. 세계적인 품평회에서도 수많은 상을 받았으며, 사도의 풍요로운 자연과 따뜻한 공동체를 세계에 전하는 희망찬 브랜드입니다.