Fisherman Sokujo
Fisherman Sokujo
ふぃっしゃーまん そくじょう
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'피셔맨 소쿠죠(Fisherman Sokujo)'는 전 세계 해산물 애호가들을 위해 개발된, 일본술의 새로운 지평을 여는 브랜드입니다. 니가타 우치노의 바다가 주는 축복을 바탕으로, 신선한 생선 요리, 특히 새우와 해산물과의 최고의 궁합을 추구합니다.
가장 큰 특징은 화이트 와인과 같은 상쾌한 산미와 과일처럼 싱그러운 향기입니다. 전통적인 '소쿠죠(속성 발효)' 공법을 베이스로 하면서도, 기존 ...
'피셔맨 소쿠죠(Fisherman Sokujo)'는 전 세계 해산물 애호가들을 위해 개발된, 일본술의 새로운 지평을 여는 브랜드입니다. 니가타 우치노의 바다가 주는 축복을 바탕으로, 신선한 생선 요리, 특히 새우와 해산물과의 최고의 궁합을 추구합니다.
가장 큰 특징은 화이트 와인과 같은 상쾌한 산미와 과일처럼 싱그러운 향기입니다. 전통적인 '소쿠죠(속성 발효)' 공법을 베이스로 하면서도, 기존 일본술의 이미지를 뒤집는 경쾌하고 모던한 스타일로 완성했습니다. 해산물의 감칠맛을 최대한으로 끌어내는 그 맛은 전 세계의 식탁에서 새로운 페어링의 감동을 전하고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Shiokawashuzou
塩川酒造
|
|---|---|
| 주소 | 新潟県 新潟市西区 内野町662 |
| 전화번호 | 025-262-2039 |
| 웹사이트 | https://www.shiokawa.biz |
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