Unno Shuzo

Una distilleria che un tempo produceva sake nella città di Tsu.
Come piccola distilleria radicata nella comunità, è stata amata dalla gente del posto per molti anni.
Il suo lavoro educato e la sincera produzione di sake rimangono ancora nella memoria della regione.
Sebbene ora sia fuori attività, è una presenza indispensabile quando si parla della storia della produzione di sake a Tsu.