Unno Shuzo

Uma vinícola que outrora produzia saquê na Cidade de Tsu.
Como uma vinícola de pequena escala enraizada na comunidade, tem sido amada pelos habitantes locais por muitos anos.
O seu trabalho educado e produção sincera de saquê ainda permanecem na memória da região.
Embora esteja agora fora do negócio, é uma presença indispensável ao falar sobre a história da produção de saquê em Tsu.