Mitsutake Shuzojo
| Nome | Mitsutake Shuzojo |
|---|---|
| Nome giapponese | 光武酒造場 |
| Hiragana | みつたけしゅぞうじょう |
| Indirizzo | 佐賀県 鹿島市 浜町乙2421 |
| Telefono | 0954-62-3033 |
| Fax | 0954-62-3075 |
| Web | http://www.kinpa.jp |
La Mitsutake Shuzojo è attualmente guidata dal presidente della 14a generazione, Hiroyuki Mitsutake. C'è un pozzo nei locali e l'acqua sotterranea di alta qualità dalla catena montuosa Tara, che è acqua super dolce, viene ...
La Mitsutake Shuzojo è attualmente guidata dal presidente della 14a generazione, Hiroyuki Mitsutake. C'è un pozzo nei locali e l'acqua sotterranea di alta qualità dalla catena montuosa Tara, che è acqua super dolce, viene utilizzata per tutto, dal lavaggio del riso alla diluizione del sake. I prodotti rappresentativi includono lo shochu “Makai e no Izanai” (Invito al Mondo dei Demoni) e “Maikokochi”, il sake “Mitsutake” e “Kinpa” (Onde Dorate), e il Gin Artigianale Giapponese “Aka Torii”. Sotto la filosofia aziendale “La produzione di sake è la costruzione di persone”, sostiene il motto “Innovazione dall'interno della tradizione”. Gestisce la distilleria di sake turistica “Hizenya” nella via delle distillerie di Hizen Hamashuku, accettando tour tutto l'anno.