Ito Shuzo
伊東酒造
いとうしゅぞう
| Nome | Ito Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 伊東酒造 |
| Hiragana | いとうしゅぞう |
| Indirizzo | 長野県 諏訪市 諏訪2-3-6 |
| Telefono | 0266-52-0108 |
| Fax | 0266-52-6662 |
| Web | http://www.yokobue.co.jp |
“Ito Shuzo” è una cantina fondata nel 1915 (Taisho 4) e considerata una delle Suwa Go-kura (Cinque Cantine di Suwa).
Il sake prodotto da due fratelli è fatto a mano, utilizzando l'acqua sotterranea da Kirigamine e valorizz...
“Ito Shuzo” è una cantina fondata nel 1915 (Taisho 4) e considerata una delle Suwa Go-kura (Cinque Cantine di Suwa).
Il sake prodotto da due fratelli è fatto a mano, utilizzando l'acqua sotterranea da Kirigamine e valorizzando l'esperienza e la sensazione sulla pelle.
Basato sul concetto di “sake che accompagna i pasti”, offrono un gusto secco e morbido con umami e nitidezza che cambia la sua espressione a seconda dell'intervallo di temperatura.
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