Higashi Iida Shuzoten
| Nome | Higashi Iida Shuzoten |
|---|---|
| Nome giapponese | 東飯田酒造店 |
| Hiragana | ひがしいいだしゅぞうてん |
| Indirizzo | 長野県 長野市 篠ノ井小松原1724 |
| Telefono | 026-292-2014 |
| Fax | 026-292-5410 |
| Web | http://www.motooi.com |
“Higashi Iida Shuzoten” è una storica cantina fondata nel 1865 (Keio 1).
Gli edifici della cantina risalgono all'inizio del periodo Meiji e sono designati come Beni Culturali Tangibili Registrati del Giappone.
Utilizzano a...
“Higashi Iida Shuzoten” è una storica cantina fondata nel 1865 (Keio 1).
Gli edifici della cantina risalgono all'inizio del periodo Meiji e sono designati come Beni Culturali Tangibili Registrati del Giappone.
Utilizzano acqua sotterranea ricca di minerali del fiume Sai per l'acqua di fermentazione e attualmente, tre produttori producono ciascuno il proprio sake, mettendo in mostra le loro personalità uniche.
Il “Motooi no Matsu Junmai Ginjo Sumi” della signora Miyuki, prodotto riproducendo canzoni anime durante il processo, è un prodotto popolare.