Koizumi Honten
| Nome | Koizumi Honten |
|---|---|
| Nome giapponese | 小泉本店 |
| Hiragana | こいずみほんてん |
| Indirizzo | 広島県 広島市西区 草津東3-3-10 |
| Telefono | 082-271-4004 |
| Fax | 082-271-4026 |
La Koizumi Honten è una distilleria storica fondata nell'era Tenpo (anni 1830), nota come distilleria di sake sacro (Itsukushima Shrine Sake Brewery) per il sito patrimonio dell'umanità del Santuario di Itsukushima a Miyaj...
La Koizumi Honten è una distilleria storica fondata nell'era Tenpo (anni 1830), nota come distilleria di sake sacro (Itsukushima Shrine Sake Brewery) per il sito patrimonio dell'umanità del Santuario di Itsukushima a Miyajima di Aki, uno dei tre luoghi più panoramici del Giappone.
In commemorazione del fatto di aver servito come luogo di riposo durante il tour dell'Imperatore Meiji a Sanyo nel 1885 (Meiji 18), le fu conferito il nome “Miyuki” dall'Imperatore.
Immersi nel vecchio paesaggio urbano di Kusatsu, nel quartiere Nishi della città di Hiroshima, sono attenti al riso e all'acqua di Hiroshima e continuano a proteggere le tradizionali tecniche artigianali.