Koizumi Honten
| Name | Koizumi Honten |
|---|---|
| Japanischer Name | 小泉本店 |
| Hiragana | こいずみほんてん |
| Adresse | 広島県 広島市西区 草津東3-3-10 |
| Telefon | 082-271-4004 |
| Fax | 082-271-4026 |
Koizumi Honten ist eine historische Brauerei, die in der Tenpo-Ära (1830er Jahre) gegründet wurde und als heilige Sake-Brauerei (Itsukushima-Schrein-Sake-Brauerei) für das Weltkulturerbe Itsukushima-Schrein in Akis Miyajim...
Koizumi Honten ist eine historische Brauerei, die in der Tenpo-Ära (1830er Jahre) gegründet wurde und als heilige Sake-Brauerei (Itsukushima-Schrein-Sake-Brauerei) für das Weltkulturerbe Itsukushima-Schrein in Akis Miyajima, einem der drei landschaftlich schönsten Orte Japans, bekannt ist.
Zum Gedenken daran, dass es während der Tour von Kaiser Meiji durch Sanyo im Jahr 1885 (Meiji 18) als Rastplatz diente, erhielt es vom Kaiser den Namen „Miyuki“.
Eingebettet in das alte Stadtbild von Kusatsu im Bezirk Nishi der Stadt Hiroshima legen sie besonderen Wert auf Reis und Wasser aus Hiroshima und schützen weiterhin traditionelle handgefertigte Techniken.