Fukunigiwai

«Fukunigiwai» è un sake locale un tempo prodotto dalla Fujitaya Honten, che porta nel nome l'augurio di prosperità per il territorio.
Grazie al ricco terroir di Fukushima, ha arricchito per anni le tavole locali con il suo sapore amichevole e caloroso. Sebbene non sia più in produzione, il suo nome continua a essere tramandato come un ricordo che narra la storia della produzione di sake a Fukushima.