Fukunigiwai

"Fukunigiwai" là dòng rượu địa phương từng được nấu bởi Fujitaya Honten, mang tên gọi gửi gắm ước nguyện về sự hưng thịnh của vùng đất này.
Tận dụng phong thổ trù phú của Fukushima, dòng rượu này đã làm đẹp thêm bàn ăn của người dân trong vùng suốt nhiều năm bằng hương vị gần gũi và ấm áp. Dù hiện tại không còn được sản xuất, tên gọi này vẫn tiếp tục được lưu truyền như một ký ức kể về lịch sử nấu rượu của Fukushima.