Ginsen

«Ginsen» (Freccia d'Argento) è un Junmai Muroka Nama Genshu dallo stile innovativo che racchiude la micro-anidride carbonica generata naturalmente durante la fermentazione.
Si distingue per la sensazione di freschezza frizzante sprigionata appena versato e per l'umami fragrante del riso appena spremuto. Energico e rinfrescante, è un sake che fonde sapientemente maestria tradizionale e gusti moderni.