Shibata

Shibata è una linea speciale di marchi di Nippon Seishu.
Porta il nome del fondatore, Yojiue-mon Shibata, ed è caratterizzata da una produzione accurata che ritorna alle radici della produzione di sake in Hokkaido.
Pur preservando i metodi tradizionali, persegue un gusto sofisticato adatto alle tavole moderne, rappresentando un capolavoro che racchiude l'orgoglio e l'abilità tecnica della cantina.