Sen Katsuyama

"Sen Katsuyama" è un marchio posizionato all'apice di Katsuyama Shuzo, un capolavoro prodotto con ingredienti e tecniche accuratamente selezionati, come indicato dal carattere "Sen" (selezionare).
Incarnando il prestigio e la tradizione del birrificio ufficiale del clan Date, presenta una produzione lussuosa utilizzando riso Hyogo Yamada Nishiki levigato al limite.
Uno splendido aroma di ginjo, una dolcezza elegante e una sensazione in bocca fine e liscia si armonizzano per creare un gusto elegante che evoca la raffinatezza della cultura Date.
Prodotto con cura come articolo a produzione limitata, è posizionato come un sake speciale che raccoglie l'essenza delle abilità del mastro birraio (toji).
È il sake più pregiato vantato dal prestigioso birrificio di Miyagi, adatto per occasioni formali e giorni speciali.