Aratama

L'Aratama è un marchio tradizionale che la Wada Shuzo custodisce fin dalla sua fondazione, con un nome che evoca le parole stagionali del Capodanno e gli auspici di un felice inizio.
Si distingue per una bevibilità finissima e setosa, generata dall'acqua di sorgente del Monte Gassan, e per una qualità delicata in cui l'umami del riso si espande con eleganza.
Comprendendo sake Junmai prodotti con il raro riso «Kairyo Shinko» disponibile solo localmente, è profondamente amato attraverso le generazioni come un «sake celebrativo» capace di infondere felicità e speranza in chi lo beve.