Salute Sae

Salute Sae è un marchio che simboleggia la sfida innovativa della Wada Shuzo, fondendo la parola italiana «Salute» con il termine giapponese «Sae» (limpido/vibrante).
Pur ereditando la morbidezza della tradizionale produzione con acqua dolce, ricerca una «nitidezza e trasparenza pungente» che risuoni con la sensibilità moderna.
In questo sake, dove si incrociano estetica orientale e occidentale, i brindisi quotidiani si colorano in modo più vivido e intellettuale, aprendo nuovi orizzonti per il sake giapponese che trascendono i confini tradizionali.