Aratama

Aratama est une marque traditionnelle que Wada Shuzo protège depuis sa fondation, portant un nom qui symbolise les mots de la saison du Nouvel An et les débuts de bon augure.
Elle se caractérise par une sensation en bouche fine et soyeuse créée par l'eau de source du mont Gassan et par une qualité délicate où l'umami du riz se déploie avec grâce.
Incluant le saké Junmai brassé avec le rare riz « Kairyo Shinko » disponible uniquement localement, elle est profondément aimée de génération en génération comme un « saké de célébration » qui apporte bonheur et espoir à celui qui le boit.