Ouu Jiman

L'Ouu Jiman è un marchio rinato che infonde moderne abilità artigianali in un'etichetta tradizionale che ha sostenuto la storia della distilleria.
L'umami stratificato derivante dal koji «Sohaze» coesiste con una limpida trasparenza, offrendo un sapore profondo che ben si sposa con la ricca cultura culinaria di Yamagata.
La sua qualità, in cui il rispetto per le buone tradizioni di una volta risuona con la passione di una distilleria rinata, è ricca di un fascino sincero e potente che evoca un senso di attaccamento alla propria terra a ogni sorso.