Honbishi

“Honbishi” è un marchio di sake visionario che era amato nella città di Fujikawa (ex città di Kajikazawa) fino a 120 anni fa, ed è stato rianimato in un anno da Yorozuya Jozoten e da un progetto di rivitalizzazione regionale.
Caratterizzato da “aroma splendido, gusto fruttato e finale nitido”, è una bottiglia che simboleggia la nuova cultura del sake locale della città di Fujikawa, facendo rivivere la storia e la tradizione locale ai giorni nostri.