Honbishi

« Honbishi » est une marque de saké visionnaire qui était aimée dans la ville de Fujikawa (anciennement ville de Kajikazawa) il y a 120 ans, et a été relancée en un an par Yorozuya Jozoten et un projet de revitalisation régionale.
Dotée d'un « arôme magnifique, d'un goût fruité et d'une finale vive », c'est une bouteille symbolisant la nouvelle culture du saké local de la ville de Fujikawa, faisant revivre l'histoire et la tradition locales à l'heure actuelle.