Manzairaku

“Manzairaku” è il marchio di punta di Kobori Shuzoten, il cui nome deriva da un brano della musica di corte (Gagaku) celebrativa di eventi felici, in una tradizione che risale al XVIII secolo. Viene prodotto con la purissima acqua di scioglimento delle nevi del monte Hakusan e risi da sake rigorosamente selezionati, tra cui la rara varietà “Hokuriku n. 12”.
Pur possedendo un umami ricco e profondo, si caratterizza per un finale straordinariamente pulito, che lo rende un sake di altissima qualità da accompagnamento ai pasti. In quanto marchio rappresentativo di Ishikawa, è amato per ogni occasione, dai regali festivi ai piccoli lussi quotidiani. Ogni bicchiere porta con sé l'augurio che chi lo beve possa vivere momenti felici e una continua prosperità.