Manzairaku

„Manzairaku“ ist die Flaggschiff-Marke von Kobori Shuzoten, benannt nach einem Stück der festlichen Hofmusik (Gagaku), eingebettet in eine Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Er wird mit dem reinen Schmelzwasser des Berges Hakusan und streng ausgewähltem Sake-Reis braut, darunter die seltene Sorte „Hokuriku Nr. 12“.
Obwohl er ein vollmundiges und tiefes Umami besitzt, zeichnet er sich durch einen erfrischend klaren Abgang aus, was ihn zu einem perfekt abgestimmten Begleiter für Speisen macht. Als repräsentative Marke aus Ishikawa wird er für alles geschätzt – von festlichen Geschenken bis hin zum täglichen kleinen Luxus. Jedes Glas trägt den Wunsch in sich, dass der Genießer glückliche Momente und anhaltenden Wohlstand erlebt.