Kakumin Shinsuishu
覚眠森水酒
かくみんしんすいしゅ
“Kakumin Shinsuishu” è stato chiamato così perché utilizza “Koka no Shin-sui”, acqua ultra-morbida che sgorga da 100 milioni di anni fa, per l'acqua di produzione. Utilizzando Yamada Nishiki raffinato al 40% per il riso da...
“Kakumin Shinsuishu” è stato chiamato così perché utilizza “Koka no Shin-sui”, acqua ultra-morbida che sgorga da 100 milioni di anni fa, per l'acqua di produzione. Utilizzando Yamada Nishiki raffinato al 40% per il riso da sake, questo sake presenta un gusto morbido unico risultante dalla produzione con acqua ultra-morbida.
Informazioni birrificio
| Nome |
Watanabe Shuzojo
渡辺酒造醸
|
|---|---|
| Indirizzo | 岐阜県 大垣市 林町8-1126 |
| Telefono | 0584-78-2848 |
| Sito web | http://www.minonishiki.com |
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