Akino Monogatari

"Akino Monogatari" è un sakè caratterizzato da un bel colore rosso pallido, fermentato utilizzando antico riso rosso coltivato nella terra di Uda e Akino, che un tempo era un terreno di caccia per i reali.
Il gusto che ti fa sentire il romanticismo di Manyo inizia con una dolcezza delicata derivata dal riso, seguita da una debole astringenza unica per il riso antico, e poi da una sechezza croccante tipica del sakè, permettendoti di godere di un finale complesso e profondo.
A causa del suo bell'aspetto e del sapore morbido, è popolare come aperitivo o sakè da dessert, e la sua individualità risalta ancora di più bevendolo fresco.
È una bottiglia speciale creata dalla storia e dal clima di Uda che può essere gustata sia con gli occhi che con la lingua.