Akino Monogatari

« Akino Monogatari » est un saké caractérisé par une belle couleur rouge pâle, brassé avec du riz rouge ancien cultivé sur les terres d'Uda et d'Akino, qui était autrefois un terrain de chasse pour la royauté.
Le goût qui vous fait ressentir le romantisme de Manyo commence par une douce douceur dérivée du riz, suivie d'une légère astringence unique au riz ancien, puis d'une sécheresse nette typique du saké, vous permettant de profiter d'une finale complexe et profonde.
En raison de sa belle apparence et de sa saveur moelleuse, il est populaire comme apéritif ou saké de dessert, et son individualité ressort encore plus en le buvant frais.
C'est une bouteille spéciale créée par l'histoire et le climat d'Uda qui peut être appréciée avec les yeux et la langue.