Kirifuri

«Kirifuri» è un marchio che persegue un profondo legame con il territorio, battezzato così in onore delle famose cascate «Kirifuri» di Tochigi. È nato dalla fusione tra il ricco ambiente naturale di Nikko e le tecniche avanzate di Senkin.
Vanta un'esperienza di degustazione rinfrescante che ricorda lo scorrere di un ruscello limpido, massimizzando l'umami del riso locale di alta qualità.
Grazie a un meraviglioso equilibrio tra aromi fruttati freschi e succosi e una spiccata acidità, è un sake che trasmette la piacevole sensazione di un altopiano avvolto dalla nebbia.