Kirifuri

„Kirifuri“ ist eine Marke, die eine tiefe regionale Verwurzelung anstrebt und nach den berühmten „Kirifuri-Wasserfällen“ in der Präfektur Tochigi benannt ist. Sie entstand aus der Verschmelzung der reichen Natur von Nikko mit den fortschrittlichen Techniken von Senkin.
Charakteristisch ist ein erfrischendes Trinkerlebnis, das an das Fließen eines klaren Baches erinnert und das Umami des hochwertigen regionalen Sake-Reises maximiert.
Mit einer wunderbaren Balance aus frischen, saftigen Fruchtaromen und lebendiger Säure ist dies ein Sake, der das Gefühl eines nebelverhangenen Hochlands vermittelt.