Satoutakumi

"Takumi Sato" è un sake prodotto esclusivamente con riso coltivato personalmente dal maestro Sato e acqua locale. Viene invecchiato in bottiglia per estrarre abilmente un corpo ricco e un sapore vellutato.
Si distingue per una rotondità matura e corposa con una dolcezza sottile. L'umami scorre elegantemente insieme a una decisa acidità, offrendo un profilo mediamente secco.