Chikubushima

"Chikubushima" è un marchio che prende il nome da Rikubushima, un'isola divina che galleggia nel lago Biwa e designata come sito del patrimonio giapponese.
Un gusto onesto e senza pretese che è stato amato dalle persone che lavorano nella città portuale di Kaizu e dai viaggiatori.
La compatibilità con i piatti di pesce del lago Biwa, in particolare tsukudani e funazushi, è eccezionale.
È una bottiglia che collega la regione e la storia, intrisa dell'anima di "Yume Sakagura" che ha raggiunto la rinascita nel 2008.