Nihon Hibiki

Il Nihon Hibiki (Risonanza del Giappone) è un prestigioso Junmai Ginjo che riporta in etichetta il disco solare della bandiera di guerra di Uesugi Kenshin.
Lanciato nell'era Meiji con il desiderio che il buon sake risuonasse in tutta la nazione, incarna l'identità della distilleria come fornitore storico della famiglia Uesugi.
Si distingue per l'aroma elegante e l'equilibrio armonioso, in cui il prestigio dei leggendari guerrieri incontra la raffinatezza tecnica dei maestri contemporanei.