Chikugonokanbai

“Chikugonokanbai” è un marchio che esprime il clima della regione di Chikugo e la purezza dei fiori di susino che sbocciano all'inizio della primavera.
Utilizzando riso per sake coltivato nel ricco ambiente naturale della pianura di Chikugo e acqua sotterranea di alta qualità di Kurume, presenta una produzione di sake che utilizza l'individualità della regione di Chikugo. Basato su un profilo secco e leggero, si può sentire fermamente l'umami del riso nonostante il gusto pulito.
Infondendo l'eleganza dignitosa e la grazia dei fiori di susino invernali nella qualità del sake, presenta un aroma pulito ed elegante e un finale deciso. Quando gustato freddo, l'aroma rinfrescante e il gusto leggero risaltano, funzionando come un eccellente attore non protagonista che esalta i pasti.
Perseguendo una qualità di sake che armonizza con la cultura alimentare della regione di Chikugo, è un marchio amato localmente da molto tempo.