Hirohisa

“Hirohisa” porta il nome dell'attuale proprietario, Hirohisa Nishide, che ha riscattato la distilleria, a simboleggiare la sua incrollabile determinazione. Persegue l'eccellenza della produzione artigianale realizzata esclusivamente in famiglia. Ogni goccia è un omaggio alle tecniche tradizionali e alla passione nel riconquistare il tempo perduto: un vero sake dell'anima.